săn chuột đồng

Săn chuột đồng ở miền Tây

Săn chuột đồng ở miền Tây

Lâu nay, miền sông nước Cửu Long được xem là xứ sở của chuột đồng. Đến đây bất kể mùa nào cũng có chuột. Trên chục năm trước, thịt chuột bán không ai mua nên nông dân bắt chuột chủ yếu để chế biến vài món nhậu mỗi khi hết việc. Giờ đây, thịt chuột(…)

Săn chuột đồng ở Hà Nội

Làng Xuân La (xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) vốn nổi tiếng với nghề nặn tò he. Nhưng ít ai biết, ở đây còn có một thứ nghề nữa có từ cách đây hàng trăm năm. Đó là nghề bắt chuột đồng! Theo ông Đặng Đình Thăng, Trưởng thôn Xuân La, thì số(…)